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【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.23ーローソンで商品の発売・店頭販売会 - 「糸島産ふともずく」を使った商品が、大手コンビにのローソンから、ついに2018年2月27日新発売！ 今回発売されたのは2商品。 ①糸島産ふともずくを味わうネバネバスープ（税込350円） ②糸島産ふともずくを味わうネバネバ […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.24ー農水省主催のイベントでプレゼンテーション - 農水省主催【地産地消セミナー全国フォーラム九州大会】。 農水省からのご指名で、 ・『全日空』 ・『アイル』 ・『漁師×博多女子』 の3団体が登壇しました。 糸島産ふともずく、約1年半の活動を漁師さんと一緒に発表しました。 […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.23ー3年生から2年生への引き継ぎ式 - 3年生から2年生への、商品開発の活動内容の引き継ぎを行いました。 来年もやりたい！と思ってもらえたら 社長・副社長・部長、そして各部署の仕事を資料を作成して説明しました。 それから…ついつい話しすぎてしまうくらいの、私た […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.22ーローソンとの商品開発 - フード・アクション・ニッポンアワード2017で【ローソン賞】を受賞。 「糸島産ふともずく」を使用したローソンコラボの商品開発が始まりました。 2度の学校訪問、工場見学にも 1度目の訪問は担当の方とのご挨拶。 2度目の訪問 […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.21ー福岡県高等学校「課題研究」生徒発表会 - 私たちの1年半の活動を発表する場としては集大成。 一番最後に行われる、通称「商業オリンピック」に出場しました。 福岡県内の、商業高校8校が集まってのオリンピックです。 結果は激戦の末、2位 結果は、夏の大会でも激戦となっ […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.20ー店頭販売実習 – ゆめ畑・ゆめタウン - これまでのお取り扱い店はもちろん、自分たちで営業をし、販路開拓をした「直売所」での店頭販売実習を行いました。 顧客づくりはコツコツと継続！ 販路開拓をしても、そのお店に商品があることをお客様が知らないことには買っていただ […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.19ー内閣府の聞き取り調査・学校訪問 - 「糸島産ふともずく」の活動に興味を持ってくださった内閣府の方が博多女子高校を訪問されました。 活動を報告、今後も応援していただけることに 社長の田中が、私たちのこれまでの「糸島産ふともずく」の活動を内閣府のお2人へと報告 […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.18ー福岡デザインアワード2017出展・受賞 - 福岡の企業様を中心に、全国から応募がある「福岡デザインアワード」。 私たちは「糸島産ふともずく」の取り組みを【イベント・地域活動】部門で応募。 書類審査で1次を通過しました。 結果は入賞！ 会場にはJR九州の唐池会長、福 […]
ローソン賞受賞！フード・アクション・ニッポンアワード 2017 - 農林水産省主催【フード・アクション・ニッポン アワード2017】。 多数の応募商品の一次審査（書類審査）が行われ、その中から「糸島産ふともずく」は見事に入賞。 応募総数1，111の中から100産品に選ばれました。 1,1 […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.16ーハカタガールズフェスタで糸島をPR - 3年ぶりに行われた学園祭、「ハカタガールズフェスタ2017」。 多くの来場が見込めるこの機会に、糸島のことを知ってもらおう！ 事前に糸島の観光名所へと訪ね、わかりやすいPOPを制作しました。 糸島産ふともずくも含め、糸島 […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.15ー企業様への営業練習・本番 - 授業では、博多女子の先生方と、㈱アジアン・マーケットの安武さんも含めての営業のロールプレイング。 授業中、中嶋先生の号令で、急に営業先へのアポ取りも！ 緊張で声が震えます。 緊張の営業本番！ ・博多女子高校の説明 ・商品 […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.14ー九州地区高等学校 生徒商業研究発表会 - 県大会で最優秀賞をとった私たち。 九州大会でもしっかり「糸島産ふともずく」の活動を発表してきます。 理事長も参加してのリハーサルを終えて、本番です。 結果は次に繋がる「入賞」 結果は、最優秀賞は逃しての「入賞」。さすが九 […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.13ー糸島産ふともずくの販売実習スタート - 直にお客様の声を聞く機会 初めての店頭販売は緊張！ お客様の前にうまく前に出られないこと、喋れないことも当然あります。 ですが、 ・「おいしいですね！」 ・「頑張っとるね〜。1個買っていくよ。」 という嬉しいお言葉をもら […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.１２ー糸島市クラスター協議会へと提案会 - 地域で幅広くサポートをしあえるように、糸島市の食品加工会社などが連携し、販路開拓や地域ブランドの創出を図るために構成された「糸島市食品産業クラスター協議会」。 「糸島産ふともずく」の販路開拓や、ＰＲ活動に広がりを持たせる […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.06－パッケージデザイン製作 - ■ラフ案 デザイナーさんへ伝えた内容で、3案が上がってきました。 ■デザイン案 ラフ案を検討後、私たちがデザイナーさんに指示を出して修正したデザインを糸島へ提案しました。 糸島側からはC案を推す声が多数でした。 ■最終デ […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.04ーパッケージ作成。視覚的にどう表現する？ - マーケット・ターゲット・商品の性質を考慮し、視覚的にどう表現する？ 答えは1つではなく、考えた人の数だけあります。だからこそ彼女たちで答えを探していきます。 ですので、講師を担当している㈱アジアン・マーケットが「福岡デザ […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.03ー試食を通して分かり合う - 出口を見据えた商品開発を通して、力を身につける – ②作り手との会話で知る と同じ日に、 【先日の授業で試した料理を、漁師さんと一緒に作る】という経験もしました。 漁師さんと一緒に、自分たちも授業で試した「糸島産ふともず […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.02－作り手との会話で知る - 福岡県糸島市のJF糸島芥屋支所訪問！生産者の漁師さんに会い、知る 商品開発クラスの代表者5人の彼女たちが訪れたのは、サンセットライブ会場すぐ近くの芥屋漁港です。 自分たちがこれまでの授業で試したことを漁師さんと一緒に、 […]
【糸島産ふともずく｜vol.04】メニュー開発 - 素材そのものの次は、料理を試す。つまり「研究開発」 自分たちで実際に料理を試します。 マーケットとターゲットを常に意識して、 【どう伝えたら想定しているターゲットに使ってもらえるか？】を彼女達が考える為の素材を集めていき […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発02－マーケティング - 博多女子高校商品開発2年生と福岡県糸島市の地方共創プロジェクト 糸島の芥屋では、15年ほど前から県の試験場が種網を準備し、「JF糸島芥屋支所もずく部会」が海でふともずくを育てています。 糸島市役所秘書広報課の岡主査を中心 […]
【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.01－はじまり - 博多女子高校トータルビジネス科、2017新たな商品開発の実践授業スタート 実践的な授業でまず手にいれる知識は「ターゲット」と「マーケット」 「おもしろいかも」 「そんな見方は新鮮かも」 「知りたいかも」 「私の役に立つか […]
