【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.03ー試食を通して分かり合う

出口を見据えた商品開発を通して、力を身につける – ②作り手との会話で知る　と同じ日に、

【先日の授業で試した料理を、漁師さんと一緒に作る】という経験もしました。

漁師さんと一緒に、自分たちも授業で試した「糸島産ふともずく」の下準備をします。

「！？」

みんな気がつきました…！「私たちが学校で試したやり方と違う…！」ことに。

簡単な作業だと思っていたのに。発見です！

さぁ、試食の準備です。

彼女達も学校で試したことから考えて、この日の為に準備をしてきました。

そうしたら漁師さんも考えて、準備をしてくださっていました。

まさに「漁師めし！！」です。

漁師さん、糸島市の方、先生、彼女達みんなで試食の開始です。

「糸島産ふともずく」をここまで実践で試して、考えて、多くの方と絡んで進めて来ました。

おそらく国内に今現在、「糸島産ふともずく」のことでここまでやっているところは他にないと思います。

博多女子高校の彼女達にとっても、この経験は他の学校では味わえないものとして、一生の財産となると思います。