2019年春。ふともずくの収穫。

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先輩たちが商品化し、ローソンでも使われた「糸島産ふともずく」。

販売をしているFコープのお客様と糸島の福の浦漁港で収穫体験をしました。

芥屋で養殖しているふともずくの収穫は春。冬に種付をした網でふともずくは成長しま す。

生徒たちは商品になっていない初めて見る「糸島産ふともずく」に困惑しながらも、結 構力をいれないと網から採れないことも実体験。

収穫後は漁師さんがわかめも採ってきてくれていました。

「糸島産ふともずく」の収穫後は湯通しして、Fコープのお客様と試食。

採れたての一番美味しい「ふともずく」を味わっていました。これで、自分の言葉で「糸島産ふともずく」を伝えられます。

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