学年ごとの活動
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【博多女子高校×鯛だしスープ】商品開発vol.02ー糸島市食品産業クラスター協議会の商品提案会
今年から私達が商品開発する商品のご提案に、糸島市産業クラスター協議会のみなさんがいらっしゃいました。 商品の試食、企業の方からのプ...
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【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.12ー糸島市クラスター協議会へと提案会
地域で幅広くサポートをしあえるように、糸島市の食品加工会社などが連携し、販路開拓や地域ブランドの創出を図るために構成された「糸島市...
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【博多女子高校×鯛だしスープ】商品開発vol.01-マーケティングの基礎を勉強
授業で習って、知識では知っている「マーケティング」のコト。 では、実際に商品開発をするときにはどう使う? ■ターゲットって? ■マ...
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【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.06-パッケージデザイン製作
■ラフ案 デザイナーさんへ伝えた内容で、3案が上がってきました。 ■デザイン案 ラフ案を検討後、私たちがデザイナーさんに指示を出し...
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【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.04ーパッケージ作成。視覚的にどう表現する?
マーケット・ターゲット・商品の性質を考慮し、視覚的にどう表現する? 答えは1つではなく、考えた人の数だけあります。だからこそ彼女た...
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【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.03ー試食を通して分かり合う
出口を見据えた商品開発を通して、力を身につける – ②作り手との会話で知る と同じ日に、 【先日の授業で試した料理を、漁師さんと一...
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【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発vol.02-作り手との会話で知る
福岡県糸島市のJF糸島芥屋支所訪問!生産者の漁師さんに会い、知る 商品開発クラスの代表者5人の彼女たちが訪れたのは、サンセットライ...
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【糸島産ふともずく|vol.04】メニュー開発
素材そのものの次は、料理を試す。つまり「研究開発」 自分たちで実際に料理を試します。 マーケットとターゲットを常に意識して、 【ど...
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【博多女子高校×糸島産ふともずく】商品開発02-マーケティング
博多女子高校商品開発2年生と福岡県糸島市の地方共創プロジェクト 糸島の芥屋では、15年ほど前から県の試験場が種網を準備し、「JF糸...