出口を見据えた商品開発を通して、力を身につける – ②作り手との会話で知る と同じ日に、
【先日の授業で試した料理を、漁師さんと一緒に作る】という経験もしました。
漁師さんと一緒に、自分たちも授業で試した「糸島産ふともずく」の下準備をします。
「！？」
みんな気がつきました…！「私たちが学校で試したやり方と違う…！」ことに。
簡単な作業だと思っていたのに。発見です！
さぁ、試食の準備です。
彼女達も学校で試したことから考えて、この日の為に準備をしてきました。
そうしたら漁師さんも考えて、準備をしてくださっていました。
まさに「漁師めし！！」です。
漁師さん、糸島市の方、先生、彼女達みんなで試食の開始です。
「糸島産ふともずく」をここまで実践で試して、考えて、多くの方と絡んで進めて来ました。
おそらく国内に今現在、「糸島産ふともずく」のことでここまでやっているところは他にないと思います。
博多女子高校の彼女達にとっても、この経験は他の学校では味わえないものとして、一生の財産となると思います。
